Foccacia artizanală, cu ulei de măsline și coaptă lent

Făcută ca la carte, cu aluat dospit lent (minimum 24 de ore), ulei de măsline, sare grunjoasă și ingrediente naturale. Coaptă în tavă, cu crustă crocantă și interior aerat. Potrivită pentru restaurante sau baruri – ideală pentru panini, bruschete sau ca bază pentru meniuri de sharing.