CATEGORII DE PRODUSE
Toate aluaturile noastre spun o poveste
Fiecare preparat din portofoliu are o identitate, un motiv pentru care există.
Pâine albă
Pâine neagră
Baghete
Pâine specială
Pre Baked Pizza
Baciata
Tarte
Accesorii
Aluaturi artizanale
cu gustul autentic de altădată
La The Bakers, coacem aluatul așa cum se făcea odinioară — cu grijă, răbdare și respect pentru rețetele autentice.
Folosim doar ingrediente naturale, fără aditivi sau conservanți, pentru a aduce pe masa ta un produs sănătos, gustos și mereu proaspăt.
DE CE COACEM
ÎN FIECARE ZI
În brutărie, nu grăbim nimic. Aici, timpul este ingredientul principal. Pâinea adevărată nu se face cu rețete rapide, se face cu făină de calitate, cu apă curată, cu sare gustoasa și cu o maia crescută cu răbdare. Se modeleaza cu mâna. Se lasă să dospească atât cât are nevoie. Apoi se coace pe piatră încinsă, în cuptoare in care umiditatea, puterea focului si timpul de coacere sunt setate cu atentie.
PENTRU CINE COACEM
Coacem noaptea și livrăm dimineața devreme — pâine caldă, baciata, tarte proaspăt scoasă din cuptor.
Le pregătim pentru:
- Restaurante, cafenele și baruri care caută gust, textură și constanță în fiecare felie.
- Companii care vor să ofere echipelor un beneficiu simplu, dar memorabil.
Și direct la ușa ta, prin aplicația The Bakers — dacă vrei să-ți începi ziua cu un preparat proaspăt și de bună calitate.
Toate preparatele merg acolo unde e nevoie de ele.
Noi avem grijă să ajungă la timp și bine făcute.
CLIENȚI PERSOANE FIZICE
O pâine bună face orice masă mai bună.
Dar la fel și o felie de baciata, o pizza bine coaptă sau o tartă facută cu grijă.
E de ajuns să le pui pe masă, să le împarți, și ziua are alt farmec.
Coacem zilnic pâine, baghete, baciata, pizza, tarte – pregătite dimineața devreme, ca să ajungă la timp, fie pentru prânzul de la birou, fie pentru cina de acasă.
Găsești pâinile The Bakers în aplicație și în curând în magazinele noastre.
CLIENȚI PERSOANE JURIDICE
Pentru restaurante, cafenele sau baruri, livrăm dimineața devreme pâine coaptă peste noapte — albă, neagră, cu maia, baghete, specialități.
Gust, textură și constanță. Fără compromisuri.
Pentru companii, venim o dată pe săptămână cu un coș generos de pâine pentru echipă — bună de împărțit la un prânz între colegi sau de luat acasă.
Un partener de încredere, nu doar un furnizor. Cu livrare punctuală, rețete testate și relație pe termen lung.
CUM LUCRĂM
1
Alegem făina numai din surse locale, fără amelioratori.
2
Folosim doar maia naturală fără drojdie industrială.
3
Frământăm in etape, cu atentie. Mereu.
4
Lăsăm pâinea să dospească între 18 și 36 de ore.
5
Coacem cu grija, calibrand permanent parametrii cuptoarelor.
CUM FUNCȚIONEAZĂ
Creează-ți un cont
Plasează comanda cu o zi înainte
Noi coacem în timpul nopții.
Livrăm dimineața la ușa locației.
ORE DE LIVRARE
CATRE RESTAURANTE
08:00 – 12:00
IN CLADIRILE DE BIROURI
10:00 – 14:00
LIVRARE LA DOMICILIU
09:00 – 16:00
PROCESUL
Pâinea la The Bakers nu se face in ritm alert si in calitati industriale. Se modeleaza cu mâinile, cu timpul, cu instinctul. Și cu o doză de grijă.
- Selecția fainurilor – lucrăm doar cu fainuri bune
- Frământare atenta – fiecare lot e verificat de un brutar, nu de un cronometru
- Modelare manuala – pentru ca aluatul raspunde atunci cand e tratat cu atentie
- Dospire lentă – timpul construiește gustul și digestibilitatea
- Cuptor de ultima generatie – coacere uniformă, fără compromisuri
ÎNGRIJIREA PÂINII
Pâinea noastră nu are conservanți. Dar are suflet. Trebuie tratată ca atare.
- Nu o băga în frigider – se usucă
- Ține-o într-un săculeț de bumbac, la temperatură constantă
- Feliată și congelată – se păstrează perfect
- Încălzită în cuptor – revine la viață
CONTACT
Telefon
0723.644.970Adresa brutărie
Str. Balanței 46, Petrești, Ilfov